Разница в шесть часов между Цюрихом и Нью-Йорком давала о себе знать. Завтракали мы в 7:30–8:00 по Нью-Йорку (в 13:30-14:00 по Цюриху), обедали в 13:30-14:00 по местному или 19:30-20:00 по швейцарскому времени, а ужинать банально не хотелось. Неперестроившийся организм отказывался принимать пищу, для него были странны и непонятны хозяйские попытки забросить какую-либо еду в час ночи ;-) Вино с кусочком сыра по вечерам для него еще были приемлемы, но не более.
Вот так и приходилось мучиться в Нью-Йорке с двухразовым питанием :-))) Тем не менее лишние килограммы “в подарок” привезли. А всё почему?
Огромные порции, относительно невысокие цены (сравниваю с швейцарским общепитом), различные кухни и едой пахнет на каждом углу…
Перед поездкой в Нью-Йорк знакомые, которые уже не раз были в Большом яблоке, посоветовали несколько ресторанов.
В один из таких популярных и разрекламированных в путеводителях и в инете ресторанов-закусочных мы рискнули зайти…
Нет, возможно, там самые большие и вкусные сендвичи с пастромой во всем Нью-Йорке, не спорю, но отстоять в очереди, найти свободный столик, съесть сендвич за 15$ среди шумной толпы мы были не готовы. Даже список знаменитостей, посетивших это место и тот факт, что здесь снимали эпизоды фильмов “When Harry Met Sally” и “Donnie Brasco”, не ослабили наше намерение перекусить в другом, более спокойном месте.
А тем, кто решится отстоять очередь и отведать сендич с пастромой или салями по рецепту русских эмигрантов, даю адрес:
Katz’s Delicatessen
205 E. Houston St. (Ludlow St.)
Manhattan, NY 10002
www.katzdeli.com
Кстати, рядом с Катцем есть лавка рыбных деликатесов, где продаются бейглы (бублики) со сливочным сыром и лососем – еще одна известная нью-йоркская закуска от еврейских эмигрантов. Таких бубликов мы натрескались от души на завтрак в отеле:
Russ&Daughters
179 East Houston Street,
New York, NY 10002
www.russanddaughters.com
От евреев перемещаемся к китайцам.
Ресторан Peking Duck House, который отмечен в путеводителе Michelin как Charming restaurant, предлагает утку по-пекински в самом сердце китайского района Нью-Йорка.
Утка оказалась большой и очень вкусной. Цена блюда 45$ без налога и обслуживания.
Разделка готовой утки происходит в зале - главный повар разделывает заказанную утку на ваших глазах. Наверное, чтобы не было сомнений, что подают утку полностью, не утаив не единого кусочка ;-)
Заказав перед уткой на закуску гигантских креветок во фритюре, мы сделали огромную ошибку. Они и правда гигантские. Заказывая утку - не заказывайе НИЧЕГО больше, иначе просто можете лопнуть в конце обеда, если вы не Гаргантюа и Пантагрюэль.
Peking Duck House
Chinatown
28 Mott St.
New York, NY, 10013
www.pekingduckhousenyc.com
Симбиоз китайской и японской кухни представлен в ресторане Chef 28 на 28-й улице в районе Мэдисон-парка и дома Утюга. Этот ресторан и отель Жираф, где мы останавливались, находятся по соседству.
Суши делают за стойкой. Можно наблюдать как два сушиста молниеносно орудуют острыми японскими ножами, готовя твой заказ, при этом непринужденно ведут разговор между собой. И не дрогнет ни единый мускул на лицах японских самураев сушистов.
Philadelphia Roll – $5,50
Sushi Regular (7pcs. sushi, one california roll) – $15,00
Seafood In Phoenix's Nest – $18,50
Цены указаны до налогов и без чаевых.
Были еще и говядина с овощами, и суп с морепродуктами, и спрингроллы, и креветки в соусе Лобстер (Shrimp with Lobster Sauce)… Цены смотрите на сайте, но не забывайте прибавлять налог 8,75% и чаевые 15-20%
Какой же японско-китайский ресторан без печенья с предсказаниями (Fortune cookies)?
Chef 28
29 E 28th St
Manhattan, NY 10016
www.chef28.com
В Америке побывать и не попробовать американскую кухню? А есть у меня один адресок. Хотя что такое американская кухня? Гамбургер, хот-дог, стейк?
Для меня американская кухня, в частности, в Ньй-Йорке – это чизкейк Нью-Йорк! Все чизкейки, которые я пробовала ранее, признаю жалким подобием и отдаю пальму первенства вкуснейшему чизкейку от Junior's.
Не смотрите на пластиковую посуду, вкус десерта от этого никак не меняется! Лучше всего заказать только чизкейк и медленно наслаждаться его вкусом, чем сначала съесть огромный бургер, а потом через силу запихиваться чизкейком, так как невозможно устоять перед таким десертом - $6,50 ;-)
Цена стейк-бургера в Junior's - $12,50. К каждому заказу подают маринованую свеклу и соленые огурцы.
Салат Цезарь с курицей по-американски $12,00.
Наученные на собственных ошибках и опыте, в последующие разы мы брали только чизкейк. Original Cheesecake, Chocolate Swirl Cheesecake, Raspberry Swirl Cheesecake… Пойду съем шоколадку в утешенье ;-)
Ресторанов Junior's в Нью-Йорке несколько: в здании Центрального вокзала, на Таймс-сквер и в Бруклине.
www.juniorscheesecake.com
Центральный вокзал.
Ну, и напоследок о кофе. Вопрос пить или не пить то, что называют кофе в Америке? По версии журнала Time Out New York лучший напиток готовят в кофейнях Joe и Stumptown.
Кофейня Stumptown. Капучино здесь готовят отменно, рекомендую :-)
Потертые кожаные диваны с медвежьей шкурой, деревяные панели, американский флаг во всю стену, баристы в прикольном прикиде …
Колоритно.
Stumptown Coffee Roasters Ace Hotel,
18 W 29th St между Fifth Ave и Broadway
stumptowncoffee.com
Вкусных путешествий!
Полезные ссылки:
www.zagat.com – путеводитель по ресторанам разных городов и стран
www.yelp.com – путеводитель по культурной и деловой жизни разных городов и стран
www.tripadvisor.com/Restaurants – отзывы о ресторанах
www.viamichelin.com/web/Restaurants – мишленовский гид по ресторанам
Еще немного о Нью-Йорке:
Рождество в Нью-Йорке. Первые впечатления
Рождество в Нью-Йорке. Прогулки по Манхэттену